"Сигары"-пирожки с капустой

http://eda32.blogspot.ru/    Категория: http://eda32.blogspot.ru/    

Описание: Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые в приготовлении

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Ингредиенты для ""Сигары"-пирожки с капустой":

• Мука (около) — 2 ст.
• Масло растительное — 0,5 ст.
• Вода — 0,5 ст.
• Соль
• Капуста белокочанная (свежая или квашеная) — 1 вилок
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт

Рецепт ""Сигары"-пирожки с капустой":

Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков

Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.

Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.

Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета

Очень вкусно, слоёно и хрустящие, очень советую

Приятного аппетита